作品づくり

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昨日の夜、、




飲みすぎた、、、






これは おかだ のせいです。。。





いつものコースで、気持ちよく飲んで帰る前に、

ちょっといじくってから帰ろうと思い、SBJCに寄ったんだな。




モルトを一杯発注、、、





その後、、7月にカクテルのコンペに出ることになってるようで、、




作品を考案中だったんですな。。。



それが面白くて、思わず、、、いくつかを試飲、、、





カクテルってね、、、ベースのお酒によるけど、かなり強いんですよ。。


、、こっちはキレが、、こっちはコクが、、、甘すぎないか??、、とか、、

むぅ、、、








などといってる間に、かなりイッテしまいました、、、(自業自得)







まだコンペ前だし、内容とか詳しく書けんけど、、、







やっぱりプロなんだな、、って思ったよ。







ちゃんと自分でコンペ用の練習動画とか撮ってるし。。





見た目とか、演出、パフォーマンスとかも大事らしい、、、




もちろん味は言うまでもないが、、、







昔、、コンテストとか出てたの思い出したよ。。。






なんかね、、

4~5種類のお酒、リキュール、ジュースなんかをシェイクするんだけど、、




ちょこっと配合変えただけで、全くベツモノになる、、

バランスとるのが、やたら難しいんですね。




そのバランスどりが、今の一番の悩みどころのようで、、、





なにかに、、よく似てるなと、、


思って、、、(大笑





そんなことで、

若干ふらつきながら、、(まずそんなことはないのだが、、)

午前3時頃帰りました、、(笑





ま、、おかだ、、がんばれ~~






明日から通常記事です~~~




おかだのブログにこんな凶悪な文章が、、


ラフロイグ・・。
アイラモルトの中でも強烈な個性を放つのが、このラフロイグ‼
その独特な薬品臭さ、海藻の香り・・・

スモーキーでピーティなその味わいは、好き嫌いがハッキリとわかれるところで、


苦手な方はもう飲まない・・
ハマれば一生手放せない・・





ええそうですとも、、ぼく、、一生手放せない方です、、、(爆






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東京都の端っこ、、殆ど神奈川かという町田市の小さなサロン。予約制。今のところマンツーでやらせていただいております。サロンワークやメニュー、講習などのブログです。
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